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먹거리,요리,레시피

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시나몬 향 솔솔~~, 식빵 시리얼!! 남은 식빵을 활용한 식빵 시리얼출처 - 만개의 레시피 .... ..
골라먹는 재미가 있는 해물떡볶이전골~ 레시피#색다른레시피 #전골만들기 #따끈한레시피안녕하세요 해머거여러분?언제나 여러분의 쿠킹라이프를 응원하는 메이플대녈 입니다!오늘은 푸짐하게 둘러 앉아 즐기기 좋은겨울레시피로 추천하는 해물떡볶이전골을 만들어볼게요![3인기준 필요한재료]밀떡300g,손질절단꽃게2마리,주꾸미150g,곤약국수50g,새우6마리,무120g,양파1/2개,판어묵2장,달걀2개,물1L [떡볶이양념장]고추장5T,다진마늘1T,설탕1/2T,후춧가루1/3t,다시다1t,간장1T,맛술2T1. 먼저 채소와 어묵을 먹기 좋게 잘라주세요.무는 해물을 데칠 때 사용 해 볼건데요,기본 육수가 될 해물 육수의 깊이를 더해준답니다~2. 손질된 해산물을 구입하시면조리가 한결 쉽고 빨라진답니다. +Tip: 그래도 차가운 흐르는물에한번 더 불순물을 깨끗하게 제거 해 ..
소주한잔 생각나는 <꼬치오뎅탕> 소주한잔 생각나는 <꼬치오뎅탕>※ 재료: 어묵, 가래떡 1/2줄, 곤약 1조각, 유부 1, 다진 어묵 1큰술, 떡국 떡 2조각, 미나리, 꼬치, 삶은 계란청.홍고추 각 1/2개, 썰어놓은 대파 1/3 - 육수 재료: 멸치 10개, 대파 1/3토막, 무 2조각, 다시마 1장, 건고추 1/2개, 건 표고버섯 3, 황태포 1조각진간장 1큰술 +국간장 1큰술, 소금 1꼬집 1. 육수재료를 육수 팩에 담은 뒤 냄비에 물을 붓고 육수재료를 모두 넣어 20-30분정도 재료의 맛이 충분히 우러나게 육수를 끓여준다.2. 어묵, 가래떡, 곤약을 차곡차곡 꼬치에 끼워준다.3. 유부는 칼집을 내고 안에 한입크기의 어묵과 떡을 넣어 미나리로 감싸준다.4. 육수가 모두 끓으면 재료는 체에 밭쳐 걸러낸 뒤 꼬치에 끼운 어묵과 곤약..